Receta de Garbanzos con arroz
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 brik de caldo de pollo
- 1 patata
- 2 vasitos de arroz
- 150 gr. garbanzos cocidos
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 ajos
- 2 hojas de laurel
- de aceite
- colorante
- sal
Instrucciones
Freír los ajos abiertos sin llegar a cortar del todo.
Retirar de la olla, quitar los ajos y cuando el aceite se enfríe un poco añadir las hojas de laurel y el pimentón.
Poner la olla en el fuego con el caldo de pollo, el colorante, la sal y la patata mal cortada.
Cuando hierva echar el arroz y hervir unos 10 minutos, luego echar los garbanzos y dejar 5 minutos mas.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2012 14:22
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