Receta de Montado de patata con calabacín y queso de cabra
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 3 patatas medianas
- 1 calabacín grande
- tomate frito
- queso de cabra
Instrucciones
Pelar y cortar las patatas en láminas semigruesas.
Pelar y cortar el calabacín en láminas no muy gruesas.
Asar las patatas y el calabacín en una fuente al horno, aproximadamente 45 minutos a 200º.
Una vez asado, montar en cada patata una rodaja de calabacín y poner tomate frito sobre las rodajas de calabacín.
Sobre el tomate frito se pone una rodaja de queso de queso de cabra.
Gratinar en el horno a fuego medio 1/2 minuto.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/09/2006 06:03
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